1、主料：腊肠一根、娃娃菜两颗辅料：盐、香葱两根
2、把娃娃洗净，娃娃洗净一刀切开，每瓣再切分成3-4块，根部保留，使每片叶子都能相连；
3、炒锅煮一锅水，将娃娃菜入水中焯烫10秒钟捞出；也可以偷懒不焯水，香葱洗净切末，把腊肠洗洗切片，这是我自己做的腊肠，是麻辣味的，不必再次煮熟透
4、把娃娃菜铺在长盘子里，也可以装深碗里，加少许盐，这样好入味
5、把腊肠片铺在娃娃菜上面上面，因为自己做的腊肠是麻辣味道很浓，不必加别的调味品了，娃娃菜会吸收腊肠的味道，把香葱均匀地撒在腊肠上面
6、把深盘子放折叠电蒸锅，这个电蒸锅，平时不用的时候可以折叠并摞扣起来，不占地儿，而且蒸汽十足
7、水箱里加凉撷渤猫辣水，定时15分钟，10秒快速出蒸汽，比普通蒸锅快30倍；中途不要开盖，电蒸锅，有两个蒸层，可以一次蒸出两盘不同的菜来，特别的方便，也可以根据喜欢的口感来调整时间。
8、时间到了，再焖一会，因为这个时候电蒸锅特别的烫，不要打开出锅后喷喷香，撒上香葱鹤瞩阚勒末增色添香，由于娃娃菜吸收了腊肠的麻辣味道，口感更软开胃好吃了。
9、娃娃菜蒸腊肠成品图
