1、红小豆洗净加适量的水,用阿迪锅煮至烂熟
2、加入白糖
3、趁热捣成泥状
4、糯米粉用开水烫大约三分之一
5、再加冷水和匀
6、把新鲜的白苏子叶洗净,摘去中间的老梗(不要都摘除)
7、往小碗里倒适量的食用油
8、拿一片叶子,把叶子正面沾点油,与另一片叶子正面相对,涂抹,让油遍布叶子表面
9、把需要用的叶子按以上方法都沾上油
10、用手沾一点水,取一块面团,揉圆,按成饼,不要太薄
11、把一勺豆沙放在中间
12、包成一团
13、用一片叶子垫底
14、也可以这样,两面都包上
15、包好后,整齐的码在蒸帘上
16、大火蒸,开锅后10分钟就可以停火,再等10多分钟就可以揭开锅了