如何做美味的抹茶大理石慕斯

 时间:2024-10-12 19:38:36

1、吉利丁片冷水泡软抹茶粉中加入细砂糖,搅拌均匀,倒入牛奶,继续搅拌均匀

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2、奶油奶酪打发,然后加入细砂糖继续打

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3、热牛奶中加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀,倒入打发好的奶油奶酪中,搅拌均匀

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4、淡奶油打发至5分,倒入搅拌好的材料中,继续搅拌然后分两份,一个杯中加入抹茶粉搅拌均匀

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5、模具底部垫一层蛋糕片,交换放入有抹茶粉的材料和没有抹茶粉的材料

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6、冰箱冷藏4小时以上

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