1、把全蛋白糖盐放一块,用蛋糕搅拌机慢打,直到把糖打化
2、然后加入过筛的高筋粉和低筋粉刚开始慢打,等面粉被吸收后快打,直到打均匀
3、放入蛋糕油,打到液态物法泡(就是变多)
4、放入牛奶和液态油,中速打均匀即可
5、放入垫纸的烤盘用上火170度下火150度考28分钟
时间:2024-10-12 23:40:33
1、把全蛋白糖盐放一块,用蛋糕搅拌机慢打,直到把糖打化
2、然后加入过筛的高筋粉和低筋粉刚开始慢打,等面粉被吸收后快打,直到打均匀
3、放入蛋糕油,打到液态物法泡(就是变多)
4、放入牛奶和液态油,中速打均匀即可
5、放入垫纸的烤盘用上火170度下火150度考28分钟