今天，小编讲解烘焙店选址需要注意哪些地方。
一，调查集客设施
1、休闲娱乐设施博物馆、美术院、剧院、电影院等都是可以为烘焙店带来顾客的设施。无论是在这些设施附近约会等人，还是完成娱乐后的逛街活动，顾客都会对烘焙店有浓厚的兴趣。
2、2，学校设施烘焙店一大主要的消费群体就是学生，经营者在选址时就可以侧重有学校的商圈，尤其是高等学校。一座高校就能够轻易的支撑起一条小商业街，烘焙店当然也可以在其中大分一杯羹。
3、3，商业街和购物中心人多的街道、商圈客源并不一定多，这是由性质决定的。比如同样人数的街道，运输干道和商业街就完全没有可比性。商业街和购物中心的辐射范围是转化率高的区域，来到这里的人都抱着消费的心理，因此，烘焙店选址的商圈如果包含大型购物中心或者商业街就能够得到稳定的客户人群。
二，调查竞争对手
1、无论是哪一个区域，顾客和市场都是有限的，竞争对手越多，烘焙店竞争越大。因此，经营者在选址时需要考虑的另一个关键就是商圈内的竞争者情况。首先，要看商圈内同质产品竞争者的数量。如果商圈内竞争者过多，经营者在选址时就要再三考虑，在确定大体的选址位置之后，烘焙店经营者也要针对竞争者的位置进行研究。通常，竞争对手距离烘焙店越近，对烘焙店的影响就越大，所以在选址时找对一个合理的平衡位置，经营者在创业初期就会轻松许多。
三，明确商圈范围
1、烘焙店选址首先要了解商圈。商圈是指以烘焙店为中心向周围扩展，并且能够吸引顾客的范围。经营者在选址时不能只观察烘焙店所在街道的市场潜力，要有立体的思维方式。一般来说，步行30分钟能够到达烘焙店的范围是核心商圈，这个范围内的顾客会达到烘焙店总体顾客数量的50%左右。因此，在选址时，烘焙店经营者不妨拿出地图大体画出一个范围，然后在深入调查总体的市场和消费潜力。
