莴笋也叫莴苣，是一种根茎类菜品，它口感脆嫩浜你渑婧营养丰富，在生活中十分常见。只是莴笋在平时食用时，也有一些禁忌，有些食材是不能和莴笋一起吃的，不然会出现一些不良后果，那么莴笋不能和什么同食呢？
莴笋禁忌
1、莴笋+细辛细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食莴苣，否则降低药效。
2、莴笋+奶酪乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
3、莴笋+蜂蜜蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴笋性冷，二者同食，不利肠胃，易致腹泻，所以二者不宜同食。
4、莴笋+石榴吃完炒莴笋以后，再来一个石榴，千万注意这两样东西相克，同食易产生毒素。
5、莴笋不宜生吃莴笋除了不能与上面这些食材一起吃以外，还不适合生食，因为莴笋是生长于地下的一种蔬菜，它在生长亏坚橘锝期间特别容易被寄生虫污染，生吃时人们很难把莴笋中的寄生中洗净，会让这些寄生虫进入人体内部，危害身体健康。
6、多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋，否则会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。
7、若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。
