1、肉馅中加入切好的姜末、葱花、鸡蛋一个、花椒水（花椒提溱碳叛鹤前用热水泡好，用时将花椒粒取出）、生抽、老抽、五香粉、味素、盐、耗油、香油
2、顺着一个方向将肉馅搅拌上劲并均匀
3、口蘑洗干净并切片，锅中加入足够的水烧开，将口蘑焯水
4、焯好的口蘑切碎，放入肉馅中搅拌均匀，肉馅完成
5、准备好馄饨皮（在超市卖的现成的）
6、按图中步骤就可以包出可爱的馄饨了
7、包好的馄饨
8、将一个鸡蛋打散，然后加入一点盐，搅拌均匀
9、锅中放入少量油，油热后将鸡蛋液放入锅中摊成鸡蛋饼
10、碗汁中放入海苔、切碎的鸡蛋饼、生抽、盐、葱花、香油、白开水
11、水烧开煮馄饨
12、煮好的馄饨放入碗汁中，完成
