1、提前一天睡觉前用水泡上银耳。如果不提前泡的话,用60度水泡发,比较快。
2、把泡发后的银耳的根部去掉,掰成小朵,用冷水再泡一下。
3、准备好其他食材
4、将银耳和红枣放入要锅中。加入大概两碗的水量(具体水量看银耳的量调控),水没过银耳,开大火煮开。水开以后,转小火慢炖一个半小时。
5、在煮银耳的时候,泡发一下百合和枸杞
6、将百合、枸杞加入锅中,同时加入冰糖再煮半个小时
7、煮完之后,不急着开锅,静置一会儿。
时间:2024-10-16 07:05:59
1、提前一天睡觉前用水泡上银耳。如果不提前泡的话,用60度水泡发,比较快。
2、把泡发后的银耳的根部去掉,掰成小朵,用冷水再泡一下。
3、准备好其他食材
4、将银耳和红枣放入要锅中。加入大概两碗的水量(具体水量看银耳的量调控),水没过银耳,开大火煮开。水开以后,转小火慢炖一个半小时。
5、在煮银耳的时候,泡发一下百合和枸杞
6、将百合、枸杞加入锅中,同时加入冰糖再煮半个小时
7、煮完之后,不急着开锅,静置一会儿。