酥到掉渣的桃酥花生酥

 时间:2024-10-20 19:39:54

1、准备所有材料。

酥到掉渣的桃酥花生酥

2、家里只有生花生,所以先把花生洗净沥干,然后放进烤箱里烤,去皮,切碎。

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3、混合前加入4/5的鸡蛋混合物。

酥到掉渣的桃酥花生酥

4、加入筛过的面粉、小苏打和发酵粉。

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5、加入花生片和黑芝麻拌匀。黑芝麻应该撒在表面上。我马上把它倒进碗里。记得把黑芝麻单独撒在表面。

酥到掉渣的桃酥花生酥

6、然后取一点面团搓圆按扁,表面撒上芝麻,再把之前剩的蛋液刷表面上。

酥到掉渣的桃酥花生酥

7、烤箱中层预邪昶略卦热180度五分钟,然后放进去烤20-25分钟表面金黄即可出炉。(具体温度时间要根据自家烤箱情况来定)

酥到掉渣的桃酥花生酥

8、这是后来又做的核桃酥,没在表面刷蛋液颜色看起来比较均匀,烤了25分钟颜色比较深,吃起来更酥。

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