1、水、鸡蛋倒入面包桶中,放盐、白砂糖(要对角放)
2、放入面包粉、全麦面包粉,最后放酵母粉
3、启动面包机和面功能,20分钟,拉出粗膜
4、放入黄油,继续揉面18分钟
5、程序结束,盖上湿布,借助面包机的温度,进行发酵
6、发酵好的
7、面团取出排气
8、平均分好
9、揉圆
10、放烤盘中,进行二次发酵
11、发酵好(可以刷蛋液,我这里没刷) 放入预热好的烤箱,上火150度,下火130度,约20分钟
12、取出,麦香味十足,非常好吃
13、也可以丰富口感,做成汉堡、热狗 面包拦腰切开,挤上沙拉酱、放生菜、香肠、奶酪片
14、美美的享用吧!