1、准备食材:海参、鱿鱼卷、虾仁、青豆、银杏
2、虾仁挑去虾线备用。
3、海参切条,虾仁用盐,料酒和生粉抓匀腌制(切忌海参不要与醋同食)
4、准备姜片和蒜片
5、准备水淀粉
6、先把白果冷水下锅煮开后再煮2分钟后打开倒入青豆焯水后全部捞起洗净后浸入冷水里
7、热锅温油下入姜片和蒜片爆香
8、把上浆的虾仁捞起加入翻炒至变色
9、加入鱿鱼卷和海参
10、挤入适量柠檬汁
11、再把青豆和白果加入翻炒均匀后加入盐调味,再加入一勺开水
12、烧到食材全部融合用水淀粉勾芡后熄火出锅
13、美味的【虾仁海参鱿鱼卷】出锅了