怎么样挑选进口牛肉

1、第一步：看！怎么个看法呢首先好牛肉肌肉呈暗红色，表面有自然的光泽。不好的牛肉颜色发白发暗，没光泽，更有的会出现黄绿色。

2、第二步：摸！好的牛肉摸起来有点发粘，因为肉质紧实按一下会立马回弹，不好的牛肉摸起来手上会有水，按一下不会回弹有凹陷。

3、第三步：闻！好的牛肉闻起来会稍微有点膻味，不好的牛肉闻不到，甚至有点臭味