1、首先准备食材，猪腿骨一根，玉米一个，莲藕一个，姜一块。
2、将猪腿骨剁成块（卖肉的老板可以帮忙剁的），玉米切段，莲藕削皮切块，姜切片备用。
3、锅中加入适量冷水，然后放入猪腿骨，和姜片，水开后捞出，冷水冲洗血末备用。
4、锅中加入适量水，将焯洗过的猪腿骨放入锅中，加入姜片，大火烧开转为小火，煮40分钟。
5、40分钟之后倒入切好的玉米的莲藕，继续煮30分钟，就可以了。
6、因为是喝汤的，我锅里没有加盐，将汤盛出来一部分，汤里加入适量盐，鸡粉，香菜，小葱。
7、将剩余的大骨汤里放入适量盐，煮10分钟入味，这样汤也可以喝，肉也可以吃。虽然比较麻烦，为了家人能够吃到更美味的，一切都是值得的。
