云南特产玫瑰花酱的做法

 时间:2024-10-13 18:42:25

1、玫瑰花瓣洗净,这里用的玫瑰花是可食用的玫瑰花不是街上卖的玫瑰噢,好多人都不知道呢

云南特产玫瑰花酱的做法

2、滤水后放在干净的盆里加适量白糖

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3、自备一只一次性手套,用手均匀搅拌揉挤玫瑰花瓣,持续3分钟左右,主要为了挤出汁水

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4、把揉挤好的玫瑰花倒进锅里,加入半袋冰糖

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5、矿泉水准备一大碗,把水倒进锅里没过冰糖及花瓣

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6、加入半小块红糖,一起熬煮,这种红糖是我们这里产的噢

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7、大火煮开,小火慢煮

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8、变煮变用勺子搅拌,这是快已经成型的了

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9、大约煮至水少的差不多了,挤入柠檬汁,在煮个几分钟后关火,倒在准备好的容器(最好选用密封的容器)里放凉冷冻,想吃的时候舀一勺兑水或涂面包吃噢,冷冻后口感更佳

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10、成品图

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11、舀一勺泡水喝,味道棒棒嗒~,记住冰冻一下更好喝噢

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