1、20年溱碳叛鹤前，麻浦第三代也就是现任老板朴仁镐继承祖传手艺之后，创立了麻浦拳头烤肉，朴仁镐有一位邻居同时也是他的好友，工作之余，在自家院里架起烧烤架，吃着烤肉，再喝上几杯烧酒，真是无比惬意啊！然洹彭岣啬而，好景不长，一天，朋友告诉他自己得了胃癌，医生告诉他也许不久于人世了，“为什么会得胃癌呢？”，“医生说也许跟不健康的饮食有关。”
2、之后，麻浦的现任老板朴仁镐思索良久，上网查阅关于胃癌的资亓歃肿肖料时，发现传统炭火烧烤很可能就是朋友病情的罪魁祸首，于是，他召集研发团队，让他们必须研发出对身体无害的烧烤来，经过几年的努力，他们发现玉米燃烧时只会产生二氧化碳和水，而不会产生其他的致癌物质附着在食材的表面，此外，玉米燃烧时产生的清香会使肉质更加香嫩，是一种环保健康的烧烤方式。在研发期间，现任老板的好友却最终没有战胜病魔，不幸去世了，但是，由这次事件所引起的烧烤革新却是对他最好的告慰。
3、 利用玉米作为燃烧介质来烤肉这一技术设备工艺研发成功之后，20年来，麻浦拳头的创始人一直希望麻浦拳头玉米烤肉这种健康养生的烤肉理念能够传播出去，让更多的人吃到健康的烧烤。
