1、存放葡萄酒需要一个恒温、恒湿、避光、避震的环境。适合的温度在10~20度之间。确定存放地点在这个温度区间里以后恒温最为重要。温度不恒定会导致木塞明显地冷缩热胀，导致密封失效而让氧气进入酒瓶导致葡萄酒氧化。如果温度变化过
2、因此家里在没有酒柜、地窖的情况下适合存放葡萄酒的地方有衣柜、床底、某个阴暗的角落等温度相对恒定的地方。最理想肯定是挖个深深的酒窖，其次是将房间改造成酒窖
3、冰箱里不适合长期存放葡萄酒，因为冰箱不控制湿度，会导致木塞密封失效。
4、水槽下不适合长期存放葡萄酒，异味会通过木塞进入葡萄酒，此外过大的湿度会让酒标开始发霉。
5、小贴士：螺旋盖装瓶的葡萄酒对存放要求更低相比白葡萄酒，红葡萄酒在存放条件不理想的情况下可以存放更长的时间绝大部分葡萄酒都适合尽早喝掉葡萄酒喝起来若没有明显的水果风味可以视为坏掉。
6、并不是所有的地窖都适合存放葡萄酒，挖的不够深的地窖依然会有明显的温度浮动，在南方的地窖普遍湿度过高，会导致酒标发霉。白葡萄酒极容易坏掉，请尽早饮用。任何存储条件不明、存放超过5年的葡萄酒请谨慎对待。
7、后要记住的是，保存葡萄酒的最重要问题就是不要打扰它的熟成过程，让它静静地“沉睡”就行。
