时间:2024-10-21 15:06:59
1、清水中加入姜片,葱段,去腥,倒入排骨,焯水捞出。
2、将白糖炒5分钟。
3、倒入排骨,淋上炒过的白糖。
4、加生抽,料酒,清水,小火煮半小时。
5、汤快干时,加入醋,盐,转大火收汁。
6、糖醋排骨成品。