1、用高筋面粉280g, 食用油（如果用黄油或者其它食用油也可以，根据自己喜好和需要）15克，白砂糖8克，奶粉6克，食盐5克，水190克，干酵母2.8克。按照这个比例依次放入面包机内，或者容器内。然后开始做披萨面团。如果是面包机制作披萨面团，直接调到制作披萨面团模式，大概45分钟后取出就是已经发酵好的披萨面团了。
2、把披萨面团取出之后，根据烤箱大小和自己要吃的多少，不一定要全部做完的，可以分开两次做。将面团分成两份。
3、用擀面杖把面团擀成面皮，擀成圆形或者方形都可以，但是小编这里是方形烤盘，就想擀成方形。先擀成圆形。
4、然后把圆形的边都切掉，就变成了方形。披萨皮的周边都要比中间更厚。所以尽量用擀面挖宗溶壤杖把面皮往四周多擀点，中间变薄一点即可。
5、在烤盘里刷上一层油，可以防止披萨皮粘住烤盘，也可以防止披萨皮烤的更焦。同时预热烤箱210度，时间10分钟。
6、把擀好的披萨皮放入烤盘里，四周边沿整理好，然后用叉子在罟谯炮拔披萨皮上戳出很多小洞，防止披萨皮在烤制过程中发泡，影响后面在披萨皮呼鳏魇杰上加入各种美味食材。继续烤的效果。然后放入预热好的烤箱内，烤制7-8分钟，然后拿出来，就是一张完美的披萨皮了。只需要再覆盖各种事先准备好的食材就是美味的披萨了。
