用电磁炉做家常豆腐

 时间:2024-10-13 18:50:43

1、准备两块豆腐,切成长条备用,如图:

用电磁炉做家常豆腐
用电磁炉做家常豆腐

2、将葱切成小花,将蒜瓣切小,备用,如图:

用电磁炉做家常豆腐

3、为菜板上的豆腐撒上盐(防入锅后来不及),往锅中倒入油,如图:

用电磁炉做家常豆腐

4、往锅中倒入蒜瓣,炒香,如图:

用电磁炉做家常豆腐

5、将豆腐条小心的放入锅中,开小火,时不时晃动一下锅,防止粘锅,如图:

用电磁炉做家常豆腐

6、煎了一两分钟后,翻看是否煎成焦镨扳髹迦黄,是的话,翻面再煎成焦黄,过程中放入少量的生抽,可以了,就撒上葱花,出锅,如图:

用电磁炉做家常豆腐
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