西点香葱曲奇的做法

 时间:2025-01-08 19:56:41

1、冰糖100克10秒速成10打冰糖粉

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2、预先加入140克室温软化的黄油

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3、插入蝴蝶梦10秒,速度4

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4、打浆后加入清水100克,转速4

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5、装满水时的样子

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6、继续加入葱花碎80g,10秒,速度3

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7、就这样。

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8、取出蝴蝶棒,加入400克低筋面粉,以20秒的速度搅拌,然后停下来,再刮到底20秒。以3秒的速度混合

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9、把面团揉成装饰袋

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10、我中等大小的8齿插花口,从中心点到顺时针方向边挤边画圆

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11、170到180度,根据自己的烤箱回火烘烤到表面底部即可发黄!我忍不住尝了几口

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