1、食物照片
2、伊冯买的这种熟扇贝干净，没有淤泥和花边。从冰箱的冷冻室巡綮碣褂或通过微波除霜功能自然解冻6-8小时。简单清洗后，放入沸水中，加入50ml料酒，热烫。基本上没有气味。备用。（如果你买了新鲜的贻贝，在家里用海盐浸泡使其吐出沙子，然后用牙刷清洗贝壳，撬开泥土并系好领带）
3、把锅烧开，在面食里加入热水。再加一茶匙盐。煮起来很容易，面条味道更好。
4、再拿一个平底锅，不加水加热。转小火，放入15克黄油。
5、加入蒜蓉炒香蒜香。
6、保持低火，加入预先筛过两三次的低筋粉。每次加入低筋粉后，用硅胶铲快速搅拌低筋粉。低粉完全添加后，牛奶添加5-6次。加入时用硅胶炮奶胸莩抹刀搅拌，直到光滑无颗粒，然后加入下一份牛奶。因为锅子很容易糊，你得把它放在小火上，不停地搅拌。你不需要拍照，只需要做一个GIF演示！图为第三次加奶。
7、光滑的白汁是在最后一杯牛奶后加入盐、黑胡椒、白胡椒、皈寿凿几白糖和白葡萄酒，然后炒制和雕刻而成。加入预先煮熟的步骤1，继续煎一阵子扇贝。
8、这时，第三步的意大利面已经做好了。排干水分后，放入锅中翻炒片刻，使每一个意大利面都覆盖上奶油白汁。
9、馅料时，可以撒上上海青苔丝，或罗勒、欧芹、乳酪粉等，除了点缀，味道层次也更丰富！
10、来吧，用叉子把意大利面举起来。浓稠的白汁很香。你被诱惑了吗！
