1、做饭对于日常大众来说它是比较常见的，但对于当下一些商务族、上班族、新手妈来说，它是一个极具挑战的事项。从小是父母呵护下长大，入社会默认都是自己买现成的，成家后婆婆或老公做的多；当自己成为宝妈或是全职太太后，接下来的做饭事项也慢慢的要接手了。
2、上学时曾有一个老师在课莅害狴清堂上这样说：同学们，你们觉得做饭前整理好所有需要食材接下来做饭比较快，还是边做边准备再做饭比较快？老师通过各种方式引导，得出的结论是边做边准备这样做饭是最快速的结论；但其实在我的内心里，要看什么菜做什么饭、多少人一起吃饭等细节问题。在生活中也是这样，如果是一家人吃饭，做饭前后整理小技巧必不可少：1.下一顿吃什么提前考虑；2.明天吃什么，需要提前买菜；3.本周冰箱与厨房里还有什么菜，可以少买或是不买等。
3、做饭过程中会遇到各种一些细节上的小问题：1.水；2.着料；3.工具；4.火候；5.时间；6.地面是否滑；7.餐板是否干净等。
4、当一顿饭做好后，接下来要做的则是收拾吃完用完且下次不用的工具，再者则是洗碗、刷碗、刷各种工具；这些看似平凡且简单的操作，其实在做饭过程中就能依次完成，如：1.餐板、切板用的工具，当所有菜入锅后各种工具基本处于闲置状态，不防在这一空闲时间可以挑接下来不用，或是需要清洗的及时入池清洗并放回相应的位置；2.打开或是未放好的着料袋、工具、装菜的袋子等，及时放好摆好；3.切菜的一些高岸板上，这时也可以进行清理并做护理自理等。
5、每一份菜默认都会有相应的袋子装着或是摆着的工具，对于这些袋子或是工具，不防做如下处理：1.大小按曳骣苷镐照干净度进行整理，不好的、不能用的、脏的直接丢掉；2.稍大一些的，硬实一些的可以钝鸵捎貌收起来做为垃圾袋再次利用；3.可以多次利用的，建议清洗一下再收藏起来以备后续再用；4.纸质类的可以找一些日常用的方便袋，一同积累起来，等待多时可以当成废品卖给收破烂的人等。
6、所有的做饭都要提前准备菜、粮食等，那么在整理前后要做到：1.不易保存的菜及时存入冰箱或是其他地方进行通风；2.可以长时间保存的，建议放到不沾油、烟、灰尘的地带；3.菜不建议购买太多，按照家人数量进行准备即可。
