1、这是炸过鱼虾的脏油,黑黑的
2、可以放入水淀粉,八成油温下水淀粉,它可以附着油污,快速的吸取黑油里面的各种杂质
3、还可以放入姜片去腥
4、还可以放面粉,等等油温五成热时下面粉,一分钟后捞出,沉淀一小时以后,油就变清了
5、看 这是制作出来的清油
时间:2024-10-12 21:17:19
1、这是炸过鱼虾的脏油,黑黑的
2、可以放入水淀粉,八成油温下水淀粉,它可以附着油污,快速的吸取黑油里面的各种杂质
3、还可以放入姜片去腥
4、还可以放面粉,等等油温五成热时下面粉,一分钟后捞出,沉淀一小时以后,油就变清了
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