1、盐在钓鱼中的作用 鱼需要蛋白含量较高的饵料，而蛋白质含有大量的极性分子，易与水结合成氢键，使水分子被牢固地吸附于这些高分子链的表面，形成水膜。为使蛋白质更多地溶解，适当地在含有蛋白的饵里加入食盐，使盐的阴离子与蛋白质的阳离子结合，这样蛋白质的溶解度就会增加，更有利于鱼的吸收，能增加钓饵本身为鱼提供的能量，我们虽然看着没有多大的变化，但水中的鱼对这其中的轻微变动是有很大的反应的。
2、它们吃饵的原则是适者优先，当然先吃容易吸收和消化的饵。但一定要注意添加量，大约占饵料比例的0.5%左右就可以。一旦食盐被放过多，饵入水后，食盐溶解，电解质浓度过大，这时，高强度的离子会带着一定的压力去挤压蛋白质，使蛋白质链紧缩，反而还影响了溶解度。再者说，太咸了，淡水鱼也不会太喜欢。
3、夏秋季节，这个时候是鱼对食盐的需求量最大的时候。首先夏天的时候水温很高，鱼活动的时候需要消耗大量的体能，水中的氧气容量低。大部分的时间鱼儿都处于负氧状态下，这时它们急需补充一定量的盐份。其实我们人类也是这样，在夏天汗流浃背的时候喝点生理盐水会很大程度的缓解身体的疲劳。鱼类亦是如此。
