香草软心派的做法

 时间:2024-10-14 01:13:46

1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄中滴入少许的香草精

香草软心派的做法

2、先高速打发蛋清

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3、分三次加入白砂糖,打发至湿性发泡

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4、蛋黄中加入少许的玉米油和清水,搅拌均匀

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5、加了一点儿的草莓果酱,筛入低粉后拌匀

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6、取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中

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7、翻拌均匀

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8、蛋黄糊倒入蛋清中

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9、继续翻拌均匀

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10、翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,在垫子上挤出圆形,大小尽量一样

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11、预热烤箱,上下火180度15分钟左右

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12、圆派表面金黄就可以取出了

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13、先那一半的小派,放上棉花糖(没有买到原味儿的,就用了带有草莓味儿的心形棉花糖。)

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14、放入微波炉中,中高火叮20秒立即取出,用另一半盖住即可

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15、巧克力中加入少许的淡奶油,隔热水融化

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16、用做好的小派在里面滚一圈儿,就成了巧克力派

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17、当然,你也可以选择直接吃香草味儿的

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18、软软的小派

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19、开吃吧

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