教你怎么做木耳炒鸡蛋

1、鸡蛋打散成蛋液，葱切成葱花，木耳泡发，洋葱切丝（最近比较喜欢洋葱就加，这个可以不放）

2、锅中热油倒入蛋液，成型后关火用余温炒熟鸡蛋后盛出

3、盛出鸡蛋后，锅中少许油，直接倒入葱花和洋葱进行翻炒

4、炒香后加入木耳，大概炒3分钟后倒入生抽、耗油、十三香，继续翻炒。这步可以加少许盐或者不加，根据自己口味调节下。

5、加入鸡蛋，翻炒几下，加入一个小碗底的水，盖上锅盖焖到水分被蒸干，撒点香菜，出锅（不喜欢香菜的不加哈）

6、最近胃口不错，全部光盘哈哈哈！

7、做好了快来试试吧