1、材料图。按下图准备好材料
2、面包机桶中加入牛奶，打入鸡蛋，加入糖和盐搅拌均匀
3、倒入面粉，加入酵母
4、用筷子拌面面絮。其实这个工作也可以交给面包机去做。
5、启动和面程序，30分钟时面团成形，终止程序，加入切碎的黄油。再次启动和面
6、葡萄干洗净。
7、倒入牛奶浸泡
8、把牛奶泡过的葡萄干挤去牛奶，扑干面粉拌均匀。
9、二次启动的和面程度30分钟后终止程序，换成发面团程序。发面团前20分钟是和面，20分钟时检砷啼硎实视面团，此时面团已完全扩展，可以拉出手套膜。此时发面程序不要停止。
10、取出面团，分分割成四等份，整形松驰
11、将每份面团都擀成长方形。
12、将之前处理好的葡萄干均匀的铺在长方形的面胚上
13、卷成卷卷。
14、将卷卷一分为二，整形后放入面包机桶内，放回利于发酵程序的面包机内。
15、90分钟的发酵时间将窑钕仇焱结束时，（ＡＣＡ面包机不要等发酵完全结束，因为结束时会再次和面几次）终止发面程序。此时面团已发至九分满。
16、启动烧烤程序，图中是十五分钟左右从视窗中拍的图图，面团已经发现面包桶了。
17、固定的烘烤时间为60分钟，实际只用45分钟。也就是说45分钟后结束程序，面包可以直接出炉了。
18、出炉后的巨大土司
