1、 牛油果中钾元素的含量非常丰富，每100g牛油果含有600mg的钾元素（人们普遍认为香蕉的钾元素含量最多，但其实每100g香蕉才含有259mg的钾元素）！ 钾元素不仅可以起到维持人体细胞内糖和蛋白质的正常代谢，还可以中和人体内过剩的钠元素，来保证人体血压的平衡，防止出现高血压等疾病！
2、 牛油果内含有的膳食纤维非常丰富，其能有效地促进人体的肠道蠕动！因此，对患有肠道疾病和便秘的人群，经常吃一些牛油果可以预防上述症状！
3、 此外牛油果中含有丰富的多酚，其最主要的功能就是帮助人体抗氧化喇苻义谰！ 经过医学研究表明，经常食用眉鹆庞卯含有多酚的食物，可以对人体的皮肤产生滋养效果，还可以有效地抗衰老，促进人体血液循环等作用！ 因此，想补充多酚的朋友们，吃牛油果是一个不错的选择！
4、 牛油果里面含有大量的不饱和脂肪酸，其能有效地分解人体内堆积的脂肪！ 因此，牛油果又有“瘦身果”的美称！因此，想减肥塑身的朋友可以食用牛油果（将牛油果榨成汁效果更佳，因为可以进一步促进人体细胞膜的通透性）来帮助自己达到目的！
5、 牛油果中还含有人体每天所必需的矿物质元素，如钠元素（参与人体内水的代谢，维持人体内水的平衡）、镁元素（防止人体痉挛）、钙元素（促进人体生长发育和骨骼成长）、锌元素（促进脑部活动，增强记忆力）、铁元素（预防缺铁性贫血）等！
6、 牛油果含有一种特殊的物质，名为油酸！众所周知，油酸是一种植物性油脂，极其的珍贵，其能有效地改善脱发、头发枯黄以及发质过硬等症状！ 因此，经常吃牛油果可以对头发起到滋养和保护的作用！
7、 牛油果还含有丰富的维生素A（保护眼睛，预防夜盲症），维生素E（改善眼部血液循环，预防近视）和维生素B2（参与体内生物氧化和能量代谢）等。
