黄金搭档般的小米鲍鱼肉粒粥

1、首先将小米和大黄米用清水淘洗干净，猪肉切小粒，香葱切末；

2、将淘洗好米放入锅中加入适量清水房电磁炉上用大火烧开，小火煲煮25分钟即可熬出一锅香糯的小米粥；

3、将活鲍鱼用小刀顺一边将鲍鱼肉取下，去掉内脏，把鲍鱼平铺在案班上，用刀片成薄片；

4、小米粥加入盐和鸡粉、胡椒粉调味，放入肉末烧滚，将鲍鱼片加入其中，再放入香葱末烧开装碗即可。