凉拌麻酱荞麦面

 时间:2024-10-25 15:07:36

1、准备所需的食材;

凉拌麻酱荞麦面

2、先来调个料汁:2勺芝麻酱,加上2勺凉开水调匀,再加入1勺生抽、1勺米醋、1勺香油搅拌均匀即可;

凉拌麻酱荞麦面

3、锅中烧开水,把面条加进去煮至断生,没有白芯即可捞出来;

凉拌麻酱荞麦面

4、捞出来的面条过下凉开水,这样面团也不会粘连在一起,根根分明;

凉拌麻酱荞麦面

5、黄瓜和胡萝卜全部切成丝备用;

凉拌麻酱荞麦面

6、把面团放在碗中,把酱汁倒进去拌均匀;

凉拌麻酱荞麦面

7、把胡萝卜丝和黄瓜丝加进去,最后撒点白芝麻即可;

凉拌麻酱荞麦面

8、我们的凉拌荞麦面就做好了,简单好吃,浓浓的芝麻酱味道,清明节记得吃上这一碗凉拌面!

凉拌麻酱荞麦面
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