1、黄油切小块,室温软化,加入糖粉打至发白
2、分次加入蛋液,打发
3、加入过筛的低粉,拌匀成团
4、擀成约3毫米厚的片
5、用15克可可粉代替低粉,并且与低粉提前混合过筛,也可以得到可可饼干胚。用饼干模切出各种形状
6、直边的也可以用比较锋利的刀切出形状
7、烤箱170度烤15分钟左右
8、蛋白粉与糖粉混合过筛,加入温水搅拌,温水不要全部加完,将糖粉搅拌成光泽细腻的糖霜。剩余的艨朵娈醒温水根据需要,一滴一滴的加入糖霜里,调节调霜的软硬度。一般糖艚涧客郫霜分为三个状态,比较软的可流动的打底铺面,中间软的拉线,比较干的坚挺的可以跟奶油霜一样裱花。
9、根据需要加入色素,调好颜色装入裱花袋里
10、需要全部涂满的,先在***勾一圈然后再涂满
11、涂好以后晾干2小时左右
12、画的微彩系列圣诞饼干
13、打了底的饼干上,根据想最终获得的图案,用较干的糖霜拉线,装饰,就可以了!
14、各种圣诞造型
15、各种雪花
16、饼干盒子是先将盒子的各个部分都画好,晾干,然后拼合起来
17、设计盒子的时候,把鱼尾巴做了个提手,就像是美人鱼跳进了大海,露出一个调皮的尾巴,卷起一圈圈美丽的浪花