1、第一步,糯米事先用清水冲洗干净,控水待用,“1白”笋剥皮,洗净后,切成丁,“1黑”香菇,同皱诣愚继样也切成丁,“1绿”新鲜豌豆粒准备出来;
2、第二步,咸肉一块,切成丁,换成腊肠、腊肉等都行,待将所有的食材都准备好,在锅中添上少许的食用油,将咸肉丁先放入在锅中;
3、第三步,快速煸炒下,将咸肉的油脂炒出,香味散发出,这个时候将笋丁和香菇丁一同下入锅中,快速下,加上一点点料酒,然后将豌豆粒放入;
4、第四步,淘洗干净的糯米粒也放入在锅中,混合翻炒均匀,将米粒中的水分炒干,这个时候加上没过食材的水,将其一同转放入电饭锅中;
5、第五步,启动电饭锅的电源,按下煮饭键,让其程序自动结束,等到煮饭键跳起的时候,让米饭在锅中继续焖10分钟的时间,便可出锅了。