1、每天喝牛奶。美国农业部建议儿童和成人每天喝3杯低脂或脱脂牛奶,以获得身体所需的钙和维生素。鼓励孩子喝全脂牛奶直到2岁,然后改用2%牛奶。如果你不喜欢牛奶的味道,试着加入香草精、香蕉汁或草莓汁。
2、给热饮料加牛奶。试着给你的咖啡、茶或热巧克力加牛奶。制蛸韶廓牛奶会使你的饮料变得滑腻光滑,同时减少酸度和苦味。尽管意识到,在茶里加牛奶可能会减少喝茶的好处。牛奶蛋白质会干扰你身体吸收茶叶中有益赴抻肛滂黄酮类抗氧化剂的能力。
3、使用无脂奶粉。奶粉可以添加到任何食谱中,可以用咖啡作为一种营养丰富的奶精脂肪替代品。你甚至可以在一杯牛奶中加入无脂肪奶粉来增加你的维生素摄入量。
4、做巧克力牛奶。为了做出能让大人和孩子都满意的甜食,试着在家里做自己的巧克力牛奶。混合可可粉、香草、牛奶和糖调味。这是一个简单,美味的食谱,将满足您的渴求。
5、获得创意。你可以寻找添加牛奶的各种食谱,让食物的味道更丰富,而给你额外增加维生素和钙。
6、试着用牛奶做冰沙。添加牛奶会令你的冰沙增加维生素和营养素。用搅拌机混合冰,水果,和无脂或低脂牛奶。如果低脂牛奶不够厚你的冰沙,舀一些奶油花生酱更丰富,风味更佳。
7、换牛奶。如果你习惯喝全脂牛奶,慢慢地降低到脱脂牛奶。这会减少你摄入的卡路里和饱和脂肪。慢慢地从全脂牛奶降到百分之二牛奶,然后降到百分之一牛奶,最后是脱脂牛奶。你可以考虑不加激素的有机牛奶。
8、计算卡路里。虽然大多数品种的牛奶都含有热量,但你可以在日常饮食中做出明智的选择或替换。减少饮食中的“空”卡路里,多喝牛奶。如果你不确定你是否摄入了足够的奶制品,或者担心你摄入的食物太多,你可以向你的医生或注册营养师咨询饮食方面的变化,这样你就可以制定一个更均衡的膳食计划。