1、韩国烧烤可以用电烤的态帚延粝炉子也可以用烧烤锅。本人用的就是一款烧烤锅,为了避免做广告的嫌疑,所以没有说牌子,大家看着样子买,功能都相似。这个锅不仅可以涮火锅,也可以炒菜和烧烤。非常实用,建议厨房达人必备一台。
2、接下来就要准备韩国烧烤的终极秘籍了。不管是那稍僚敉视个韩国烧烤店总少不了一些特别的蘸料,和蘸酱。你没有看错,就是这个牌子,淘宝有卖,果断入手,不要犹豫。
3、接下来就准备食材。最爱的五花肉。可以去市场买,最好是去超市,超市有包装好的五花肉可买回家只需要切片就OK了。
4、培根,这是烧烤的一个飒劐土懿重要角色,不仅可以单独烤着吃,也可以和很多蔬菜搭配,作出样式新颖的菜品。培根我不会做,但是超市有双汇牌的培根哟,小伙伴们懂了吧。
5、鸡中翅、鸡尖翅是烧烤的主角,当然在韩国烧烤中也是可以滴。不建议买原装、生的。可以去买腌制好的鸡中翅和鸡尖翅。
6、杏鲍菇、香菇、洋葱、金针菇都是非常美味的菜品哟。
7、喜欢海鲜的朋友,也可以买一些虾、犹豫、鱼类等食材,稍作加工就可以烧烤了。
8、主要食材准备好了以后,再购买一些小工具就可以开始烧烤了。刷油的小刷子、吸油纸。
9、烧烤的时候,烧烤过加热后,铺上吸油纸(吸油纸大小不合适,可以裁剪一下),用刷子刷一层油。放上食材就可以烤了。
10、最后一点忠告,不要嫌麻烦。把桌子收峤伧槽叛拾的美观一点,食材都摆盘,饮料,蘸料,蘸酱都分别放到碗里。总之就是,把逼格提高提高再提高。