1、备齐材料:肋排、东北大米、圆糯米、胡萝卜、香菇。喜欢吃青豆的朋友也可以加入50克，那样看起来更有食欲。
2、排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿。。（为了让排骨入味，可以在焯水后用盐和料酒姜片腌渍半个小时，不过在烹制过程中这些调料就可以不用再加了）
3、锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄
4、加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐
5、东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿
6、再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟。
7、成品：色、香、味聚全。好吃。。。
