1、称量粉末、纯净水、鸡蛋混合物
2、鸡蛋打匀
3、料理机打碎肉,做成肉馅,洋葱剁碎加到肉馅里
4、肉馅刮出倒入之前混合的面糊里
5、加入调味料:姜粉、盐、糖、料酒、蚝油、酱油、油、胡椒粉、红曲粉搅拌均匀
6、选择搅拌方向
7、把搅打好的肉馅倒入微波碗或焗盘内,压实抹平,这里一定要压实,成品蒸出来没有气泡
8、包上锡纸入蒸锅大火蒸,上气后35分钟即可,拿出倒扣就能脱模,切片摆盘,味道棒棒哒!比超市买的好吃!
9、成品图
时间:2024-10-18 21:39:44
1、称量粉末、纯净水、鸡蛋混合物
2、鸡蛋打匀
3、料理机打碎肉,做成肉馅,洋葱剁碎加到肉馅里
4、肉馅刮出倒入之前混合的面糊里
5、加入调味料:姜粉、盐、糖、料酒、蚝油、酱油、油、胡椒粉、红曲粉搅拌均匀
6、选择搅拌方向
7、把搅打好的肉馅倒入微波碗或焗盘内,压实抹平,这里一定要压实,成品蒸出来没有气泡
8、包上锡纸入蒸锅大火蒸,上气后35分钟即可,拿出倒扣就能脱模,切片摆盘,味道棒棒哒!比超市买的好吃!
9、成品图