1、黑加仑冲洗下,用厨房纸巾擦干,用刀切碎。
2、在大碗内加入玉米油和猪油,用手动打蛋器搅拌均匀。加入糖粉,继续搅拌均匀。
3、加入鸡蛋液,搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉、奶粉、苏打粉和泡打粉,加入椰蓉。
5、用刮刀稍微翻拌下,加入切碎的黑加仑。
6、直接用手抓匀成团。把饼干面团分成20等份,搓成小圆。
7、用大拇指轻轻按压出纹理。刷上鸡蛋液,放上杏仁片。
8、入预热好的烤嘞窜虹律箱中层,上下火175度13分钟左右,待饼干表面上色即可。(烘烤温度和时间仅供参考,请按照各自烤箱情况调整)
9、非常的香酥美味!