1、提前准备好一碗酱汁,调好备用。2汤劐厘擞瘦匙生抽,2汤匙耗油,1汤匙料酒,半汤匙白糖(我用的白砂糖),一小撮盐(后期尝试味道不够的话可以在加一点哦)一小撮胡椒粉,一小撮十三香,半汤匙的淀粉
2、切好西兰花和胡萝卜,清水烧开烫熟即可,也可以放其遛襟粝颉他的自己爱吃的配料,比如香菇什么的都行,没固定一定要放什么,烫熟后捞出放一边备用就好啦
3、将肥牛放到水里烫到变色即可,然后捞出放置一边备用
4、接下来就是放一点油,将切好的洋葱放到锅里稍微翻炒下,稍微炒软一点就可以,这时也会闻到洋葱的香味
5、然后将烫熟的肥牛和调好的酱汁倒入即可,我自己还准备了半碗的水淀粉,快出锅前倒进去煮了两三分钟
6、水淀粉倒进去煮个两三分钟,三五分钟都可以,因为这些食材都比较容易熟,想更入味呢也可以多煮下,看自己把握哦