1、准备食材。(巧克力不限制品牌,但是最好选用圆形的)
2、分次加入温水,用筷子挑成絮状。
3、再揉成面团。
4、取一小块糯米团,用掌心压扁,放入巧克力。
5、黑巧克力也一样方法,包了两种巧克力,(^_^)
6、如包子的手法包起来,捏紧(虎口手法)
7、包好的汤圆放入干粉中,裹上一层干粉,避免黏连。
8、依次包好,一次性吃不完的话可以密封好放入冰箱速冻。
9、吃几个煮几个。锅中加入水烧开后下汤圆。
10、待汤圆漂浮再水面上即可捞出。
11、放上草莓,咬一口无比幸福,外皮糯糯的,巧克力爆汁出来。
12、特别美味,不一样的寓意(^_^)情人节也可以做。来吃了呦~黑巧克力的!