甜糯米酒炖鸡蛋-坐月子的炖品

小编给大家介绍一款甜米酒炖鸡蛋，可以作为炖品在坐月子时吃。

材料：

1.甜糯米酒300g;

2.鸡蛋5个；

3.姜片6片；

4.红枣8个

做法：

1.将炖盅洗干净后注入适量开水；

2.将红枣洗干净，把核取出来后放入炖盅内；

3.然后加上姜片一起在炖盅内炖40分钟；

4.接着把鸡蛋敲开后，蛋黄与蛋清同时放入炖盅内继续炖1小时；

5.之后把甜糯米酒放入炖盅与鸡蛋一起慢火再炖20分钟；

6.甜糯米酒炖鸡蛋就做好了。