1、4小杯面粉,放在盆里开始和面,开始我是用筷子和的,慢慢向里加水,把面弄成絮状再用手柔和在一起,盖上盖子醒20分钟
2、我家是夏天冰箱里屯的虾,放水解冻等待虾泡好后,剥开切成小块,放在碗里,备用
3、把胡萝卜切成丁,木耳泡好后也切成小丁,鸡蛋放进锅里炒熟后切成小丁放在备用好的盆里
4、然后把这些所有的材料都放在一起,然后进行搅拌,葱姜全部都切成末,放入盐、鸡精、酱油、老抽、香油、五香粉
5、把面变成小纪子然后用擀面杖擀成一个圆形
6、把馅放在面皮上,然后包成饺子形状
7、包成这样,待水烧开后,溜边儿放入饺子以免烫到手大约煮20分钟就可以吃啦!