馋哭朋友的小米肠粉

 时间:2024-11-02 11:53:53

1、米粉、桔子粉和玉米淀粉用温水搅拌成糊状。当你把它放进锅里时,你需要再次搅拌均匀,否则会有沉淀。

馋哭朋友的小米肠粉

2、鸡蛋打成液体,火腿肠或玉米肠切成丁,黄瓜切成块。

馋哭朋友的小米肠粉

3、蒸锅的水完全烧开,上蒸屉,最好用浅些的盘子盛米糊,太深不爱凝固。用小勺盛两三勺,稍作凝固,浇上蛋液,撒上玉米肠碎和黄瓜碎。盖上锅盖两分钟看到米糊和蛋液全都凝固就可以出锅了。

馋哭朋友的小米肠粉

4、用刮刀把凝固的肠粉推出来。

馋哭朋友的小米肠粉

5、很多时候,多吃些肠粉。

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6、糖,盐,酱油,蒜和葱花放入碗中,烧热植物油浇入碗中,爆香了葱和蒜。拌匀。

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7、把汤倒在粉丝上,尝尝!

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