1、红豆洗了泡了一个小时
2、将红豆倒入不粘锅中,加入清水与红豆的比例约为1:3
3、水开后转小火煮一个半小时左右,到了后面大家可根据红豆的软烂程度适当缩减或者增加时间
4、煮到这样,再加些糖或糖
5、糖可以随意加。你可以加上所有的黄糖或白糖。我加了一半糖,因为我不够。我用手抓了鹩梏钔喔三个。你可以根据自己对甜味的要求来放。菀蒯踔观我还加了一小块旧红糖(仔细看图片,红糖在勺子上?)。加一小块老红糖,红豆会更漂亮!然后继续煮,直到糖融化,水变干。混合时,应尽量轻。不要竭力避免把红豆压碎。蜂蜜红豆要一个一个地尝起来才好吃。我就拿着小锅摇一摇
6、煮好出锅
7、密封冷藏几个小时,味道更好!
8、随意搭配吧??,蜜红豆可以搭配各种甜品,也可以直接吃,做好的蜜红豆用密封保鲜盒装好冰箱冷藏保存,一芫王墙错般甜度够的话可以放十天,如果糖放的少甜度不够保存时间会缩短,(糖和盐一样,本身就是天然的“防腐剂”),大家趁早吃完哟