1、绿番茄两至三个,我用的是二荆条红辣椒,两根的辣度足矣
2、绿番茄切片,薄厚自己决定(我喜欢切稍后一点,1公分)
3、准备姜末,辣椒斜刀切条
4、油锅先爆香姜末
5、用盐、几滴白醋,小半勺白糖调味,翻炒均匀放红椒
6、加适量水,大火,让绿番茄彻底焖到熟透
时间:2024-10-12 05:35:21
1、绿番茄两至三个,我用的是二荆条红辣椒,两根的辣度足矣
2、绿番茄切片,薄厚自己决定(我喜欢切稍后一点,1公分)
3、准备姜末,辣椒斜刀切条
4、油锅先爆香姜末
5、用盐、几滴白醋,小半勺白糖调味,翻炒均匀放红椒
6、加适量水,大火,让绿番茄彻底焖到熟透