1、不能连皮吃。一般情况下，柿子皮中是酸沉淀物主要存在的地方，如果把皮也吃进肚子，有极大可能会出现腹痛、恶心等症状。
2、不宜空腹吃。柿子口感较涩、吃进肚子会影响到胃酸的分泌，最后在餐后食用，不宜空腹食用，包括贫血患者也不好多吃柿子。
3、肾病患者不宜吃。柿子是高钾水果，患有慢性肾衰竭的人也不适合多吃，包括柿饼也不适合多吃。
4、肠胃不好也不宜吃。柿子中富含单宁酸，和蛋白质中和后会在肠胃中形成凝块，可能会产生腹胀的症状，因此肠胃不好的人也最好不要吃柿子。
5、虚寒体质不宜吃。柿子性寒，虚寒体质者和孕妇都不适合多吃，不然就容易出现消化不良等现象。
6、不可和含蛋白质、矿物质食物一起吃。柿子中的单宁酸会和蛋白质凝结，形成结块，不容易消化；如果和含有矿物质的食物一起食用，则会影响到身体对各种矿物质的吸收。
7、不能和海鲜一起吃。柿子中的鞣酸也会和海鲜中的蛋白质和钙盐形成沉淀物，也会影响到肠胃吸收器官的正常工作。
