1、先烧开一盆水放凉，冰水更好，其它就照旧啊，该洗的洗，切的切。因为和腌黄瓜（博主另一道菜）同时做，所以苹果是用来腌黄瓜的，这里面就露个脸而已，没它什么事～
2、冲洗后捞起，剁掉(或者剪掉，你们随意)指甲，有爱好啃指甲的可以忽略这一曰搬嚏嘀步。没有非要你剁！后放入烧开的开水中过水，按博主这个量大概十分钟左右足足够了。
3、捞起爪放入一早备好的冰水中。你的爪子Q不Q脆不脆就看这个了。也有人说放水龙头下冲，时间冲越久皮会越白越好吃。（可是博主是用酱油腌的啊哪来的白！）所以拒绝冲冷水澡，干不干净还另说。
4、爪子强制泡冰水浴的同时，我们来配腌料。请把辅料中所有的东西都倒入容器中！
5、再倒入乘过凉的爪子，然后发现，呀，腌料太少腌不住爪子。不怕，加点凉开水（那不是味道会变稀）。那就跟博主一起有时间就来一场摇摆摇摆我最摇摆舞~
6、放冰箱，6-8小时时间为最佳。开盖（没有奖）即食。
