1、水加入到面粉里,用筷子搅拌,直至没有干面粉
2、调馅:西葫芦擦丝放入一勺盐搅拌静置一会,然后把鸡蛋炒好晾凉,放入挤掉水的西葫芦,切好的虾仁,放入盐和少许香油,搅拌在一起。
3、包好后这样稍微压一下,锅里放少许油,小火,包好的这面朝下放入平底锅。
4、放到锅里后,用手把饼压薄,越薄越好,注意别压破了,还有别烫着手😂,全程小火。
5、中间来回翻面,缺油时加一点,直到有大鼓包出现,两面金黄色即可。
6、成品出锅啦😀😀
时间:2024-10-18 12:48:36
1、水加入到面粉里,用筷子搅拌,直至没有干面粉
2、调馅:西葫芦擦丝放入一勺盐搅拌静置一会,然后把鸡蛋炒好晾凉,放入挤掉水的西葫芦,切好的虾仁,放入盐和少许香油,搅拌在一起。
3、包好后这样稍微压一下,锅里放少许油,小火,包好的这面朝下放入平底锅。
4、放到锅里后,用手把饼压薄,越薄越好,注意别压破了,还有别烫着手😂,全程小火。
5、中间来回翻面,缺油时加一点,直到有大鼓包出现,两面金黄色即可。
6、成品出锅啦😀😀