生菜拌蒜蓉的做法

1、生菜洗净。

2、锅中放入适量的水，水开后放入一小勺盐，滴几滴油，再将生菜叶放入，焯15分钟左右捞出码盘，倒掉多余水分。

3、锅中放适量油，倒入蒜末炒香。

4、再放入一勺生抽。

5、再挤入适量蚝油。

6、后再放小半勺白砂糖，炒匀后关火。

7、刚炒好的蒜蓉铺在生菜叶上，整理均匀。

8、装盘，开吃即可。