1、准备原料。香菇、成品肉丸子、金针菇、香菜、洋葱、猪肝,分别切碎切丁备用。
2、锅里烧热油,煸炒葱姜蒜末,加金针菇,香菇,添水加一点儿酱油,烧开,3分钟小火,煮出菌菇的香味。
3、加入肉丸子和猪肝丁,加适量水,烧开保持3分钟,再加洋葱丁。
4、煮熟后,加一点生抽,临近出锅时,加香菜和盐。
5、调味后,盛盘上桌。
时间:2024-10-16 06:21:09
1、准备原料。香菇、成品肉丸子、金针菇、香菜、洋葱、猪肝,分别切碎切丁备用。
2、锅里烧热油,煸炒葱姜蒜末,加金针菇,香菇,添水加一点儿酱油,烧开,3分钟小火,煮出菌菇的香味。
3、加入肉丸子和猪肝丁,加适量水,烧开保持3分钟,再加洋葱丁。
4、煮熟后,加一点生抽,临近出锅时,加香菜和盐。
5、调味后,盛盘上桌。