1、准备所需食材。
2、酵母用水调匀,搅拌桶内依次加入高筋粉、低筋粉、盐和酵母水,揉搓均匀。
3、加橄榄油后,揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜备用
4、鸡腿洗净去骨。
5、将丘比沙拉汁香辣口味摇匀。
6、倒入适量丘比沙拉汁香辣口味。
7、将鸡腿腌制片刻。
8、将披萨酱所需食材切碎。
9、锅里放少许油加热,放入洋葱和胡萝卜炒香。
10、放入西红柿炒软。
11、加入盐、糖和番茄酱,慢慢熬煮。
12、将披萨酱的水分炒干,披萨酱浓稠即可,研磨黑胡椒晾凉备用。
13、火烧热少许油,放入用丘比沙拉汁香辣口味腌好的鸡腿肉。
14、两面煎黄煎熟。
15、取出后切块备用。
16、检验面团醒发程度,醒发至2.5倍大,手指蘸面粉,戳一个孔,小孔不回缩即可。
17、将面饼放入涂过油的披萨盘,表面扎孔,涂油。
18、放入预热220度的烤箱内,烤3分钟取出。
19、取出披萨盘,抹适量制好的披萨酱。
20、依次加入奶酪、煎熟的鸡肉块、圣女果、奶酪丝。
21、放入220度的烤箱内,继续烤8-10分钟。
22、披萨表面撒法香碎,挤一些丘比沙拉酱做装饰,即可尽享美味了~